December 2, 2022
Μαντζουριανή συνταγή | Λαχανικά της Μαντζουρίας

🍬🍬🍬συνταγή χορτοφαγικής σάλτσας Μαντζουρίας έχει μια σάλτσα ή σάλτσα στην οποία οι τηγανητές μπάλες λαχανικών πετιούνται και βυθίζονται. Η σάλτσα έχει ένα μείγμα εκλεκτικών γεύσεων και γεύσεων όπως γλυκιά, αλμυρή, πικάντικη, ξινή και umami. Η συνταγή είναι επίσης vegan. Το Manchurian στο ινδικό lingo είναι ένας όρος για τηγανητά λαχανικά ή τηγανητό κρέας (ψάρι ή γαρίδες ή κοτόπουλο) σε αυτήν την πικάντικη σάλτσα umami. Μπορείτε επίσης να ονομάσετε τη σάλτσα ως σάλτσα manchurian. Η Μαντζουριανή και πολλές άλλες ινδικές κινέζικες συνταγές ήταν μια εφεύρεση της κινεζικής κοινότητας που ζούσε στην Καλκούτα. Αυτό το κινέζικο στυλ μαγειρέματος προσαρμόστηκε σε μεγάλο βαθμό για να ταιριάζει στον ινδικό ουρανίσκο και επίσης για να έχει περισσότερες επιλογές για χορτοφάγους στην κουζίνα. Λατρεύω το Ινδοκινέζικο φαγητό. Ήταν τόσο μεγάλη η αγάπη μου να φτιάχνω κινέζικο φαγητό στο σπίτι που στην εφηβεία μου έφτιαχνα συχνά τρεις από τις αγαπημένες μου ινδοκινέζικες συνταγές – Chilli Paneer, Corn Soup και Vegetable Manchurian. Η συνταγή για τη Μαντζουρία που παρουσιάζεται εδώ είναι μια δοκιμασμένη συνταγή, όπως όλες τις συνταγές μου. το αποτέλεσμα ήταν ένα νόστιμο χορτοφαγικό μαντζουριανό που ήταν εξαιρετικό με απλό ρύζι στον ατμό.🍧🍧🍧

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *