December 1, 2022
photo 1606471191009 63994c53433b?crop=entropy&cs=tinysrgb&fit=crop&fm=jpg&h=869&ixid=MnwxfDB8MXxyYW5kb218MHx8VGhhaSBDdXJyeSBSZWNpcGUsMjMzOS43MDAwNTEwNDAzOTY0fHx8fHx8MTY2MzY3MjQzMw&ixlib=rb 1.2

Αυτή η νόστιμη συνταγή Thai Curry είναι χορτοφαγική και vegan. Αν θέλετε ένα υγιεινό δείπνο γεμάτο λαμπερές γεύσεις και χορταστικά λαχανικά, αυτή είναι η συνταγή για εσάς. Αυτό το ταϊλανδέζικο κόκκινο κάρυ είναι το🤑🤑🤑🤑 αγαπημένο της οικογένειας. Εάν έχετε έτοιμο ένα κουτάκι γάλα καρύδας, αυτή η συνταγή θα συνδυάζεται πολύ γρήγορα και θα σας προσφέρει πολλές γεύσεις. Αν και μου αρέσει να μαγειρεύω αυθεντικό ινδικό φαγητό, μου αρέσει πραγματικά να μαγειρεύω παγκοσμίως. Φτιάχνω αυτό το ταϊλανδέζικο κάρυ εδώ και δεκαετίες και είναι ένα πολύ αγαπημένο πιάτο με την οικογένειά μου. Εάν αγαπάτε το κόκκινο ταϊλανδέζικο κάρυ και θέλετε να φτιάξετε λίγο στο σπίτι, δοκιμάστε αυτήν τη συνταγή. Η παρασκευή της δικής σας σπιτικής πάστας κόκκινου κάρυ είναι απλή και απλή και έχει πολύ πιο νόστιμη γεύση από την πάστα που μπορείτε να αγοράσετε στην αγορά. Η παρασκευή της δικής σας ταϊλανδέζικης πάστας κόκκινου κάρυ είναι επίσης ένας πολύ καλός τρόπος για να διασφαλίσετε ότι το πιάτο σας είναι συντηρητικό και χωρίς πρόσθετα. Αν και μπορείτε σίγουρα να χρησιμοποιήσετε τα πράγματα που αγοράσατε από το κατάστημα αντί να φτιάξετε τα δικά σας, σας συνιστώ να φτιάξετε την πάστα κάρυ σας από την αρχή. Ενώ παρακάτω μοιράζομαι τη συνταγή για την παρασκευή της πάστας κόκκινου κάρυ που επαρκεί για τέσσερις μερίδες κάρυ. Επίσης, προσαρμόζω την ίδια συνταγή για πάστα κάρυ και φτιάχνω μια μεγάλη παρτίδα για να παγώσει. Τα αυθεντικά συστατικά που θα θέλετε να φτιάξετε αυτήν την ταϊλανδέζικη πάστα με κόκκινο κάρυ μπορεί να μην σας είναι γνωστά. Το Galangal, μέρος της οικογένειας του τζίντζερ, έχει μια πικάντικη και πικάντικη γεύση. Τα φύλλα του Kaffir lime προσδίδουν μια λαμπερή γεύση εσπεριδοειδών και το λεμονόχορτο είναι ένα βασικό συστατικό της Ταϊλάνδης. Εάν δεν μπορείτε να βρείτε κάποιο από αυτά τα στοιχεία, μη διστάσετε να ανατρέξετε στην ενότητα για τα «πιθανά υποκατάστατα» παρακάτω. Εκτός από αυτά τα τρία ταϊλανδέζικα συστατικά, όλα τα άλλα θα πρέπει να είναι απλά να τα βρείτε. Τα καυτά κόκκινα τσίλι, οι σπόροι κόλιανδρου, οι σπόροι κύμινου, το πιπέρι, η σάλτσα σόγιας και το γάλα καρύδας είναι συστατικά φαγητού που θα πρέπει να μπορείτε να βρείτε πολύ εύκολα.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *