December 2, 2022
photo 1583743193813 ccc292c2ecd4?crop=entropy&cs=tinysrgb&fit=crop&fm=jpg&h=869&ixid=MnwxfDB8MXxyYW5kb218MHx8RHVtICw0ODI0LjYzNDY1OTEzMjYzNnx8fHx8fDE2NjM1OTA4NjM&ixlib=rb 1.2

Συνταγή Dum ki arbi με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Το dum arbi είναι ένα πλούσιο και νόστιμο πιάτο που φτιάχνεται με ρίζες κολοκάσιας. Το να κάνεις dum arbi είναι παρόμοιο με το Making dum aloo. η συνταγή που έχω μοιραστεί είναι μια συνταγή Awadhi και είναι πολύ διαφορετική από την έκδοση του dum ki arbi στο Κασμίρ. Η παρασκευή dum ki arbi χρειάζεται λίγο χρόνο. το άρμπι ψήνεται πρώτα και μετά τηγανίζεται. Μπορείτε ακόμη και να τηγανίσετε απευθείας το arbi. Γίνεται η σάλτσα και στη συνέχεια προστίθεται η τηγανισμένη άρμπι. Η κατσαρόλα ή το τηγάνι σφραγίζονται καλά και όλο το πιάτο μαγειρεύεται στον ατμό του. Το φαγητό που μαγειρεύεται με την τεχνολογία dum techniue έχει τελείως διαφορετική γεύση και γεύση. Για τη συνταγή αναφέρθηκα σε μερικά βιβλία μαγειρικής. Αυτή η συνταγή dum ki arbi έχει γεύση εστιατορίου και θα την απολαύσετε πραγματικά με λίγο naan ή tandoori roti ή roomali roti ή khasta roti ή ακόμα και μια φούλκα. Έχω τηγανίσει ξεχωριστά κρεμμύδια και στη συνέχεια πρόσθεσα στη σάλτσα λίγο πριν το μαγείρεμα. Αλλά μπορείτε να τηγανίσετε τα κρεμμύδια όταν αρχίσετε να προετοιμάζετε τη σάλτσα. Λίγες ακόμη νόστιμες συνταγές με Curry για εσάς!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *