December 2, 2022
photo 1588166524938 1ee110d7dcef?crop=entropy&cs=tinysrgb&fit=crop&fm=jpg&h=869&ixid=MnwxfDB8MXxyYW5kb218MHx8U295YSBDaHVua3MgRnJ5LDMzMDguNTg2MjQwNjQ0ODg0fHx8fHx8MTY2MzU4NjY0Nw&ixlib=rb 1.2

Αυτό το τηγανητό πιάτο με κομμάτια σόγιας είναι γεμάτο με έντονες γεύσεις καθώς περιλαμβάνει μια σειρά από μπαχαρικά, καραμελωμένα κρεμμύδια και πικάντικες ντομάτες. Είναι η τέλεια, χορταστική εναλλακτική χωρίς κρέας. Επιπλέον, οι επιλογές είναι ατελείωτες όσον αφορά το σερβίρισμα. Σερβίρετε τηγανητά φαγητού με roti, parotta, paratha, dal ρύζι και άλλα! Τι είναι τα κομμάτια σόγιας; Τα κομμάτια σόγιας είναι ψήγματα φτιαγμένα από αλεύρι σόγιας που έχει απολιπανθεί και τρώγονται από χορτοφάγους ως υποκατάστατο κρέατος. Αναφέρονται επίσης ως φυτική πρωτεΐνη με υφή, ψήγματα σόγιας, παρασκευαστής γευμάτων και nutri-nuggets. Μεγαλώνοντας η μαμά μου θα έφτιαχνε συνταγές με κομμάτια σόγιας. Δύο από τα αγαπημένα μου που έχω ήδη μοιραστεί νωρίτερα είναι το Soya Chunks Curry και το Soya Biryani. Ωστόσο, τείνω να μαγειρεύω με κομμάτια σόγιας κάθε τόσο που είναι πολύ επεξεργασμένα. Η συνταγή μου είναι εμπνευσμένη από το πιάτο σε στυλ Κεράλα που θα έφτιαχνε ο μπαμπάς μου για εμάς όταν μεγαλώναμε. Είναι αρκετά γρήγορο και απλό στην παρασκευή του και είναι μια συνταγή για ξηρά κομμάτια σόγιας. Το μόνο χρονοβόρο μέρος είναι το σοτάρισμα των κρεμμυδιών και η υπόλοιπη συνταγή είναι πανεύκολη. Τα κομμάτια σόγιας πρέπει να ψηθούν πρώτα. Αυτό βοηθά στο να μαλακώσουν. Τα κομμάτια σόγιας δεν έχουν ιδιαίτερη γεύση, επομένως είναι σημαντικό να τα καρυκεύετε καλά. Έχουν ελαφρώς μαστιχωτή και απαλή υφή. Σε αυτή τη συνταγή μπορείτε επίσης να ανταλλάξετε μαγειρεμένα άγουρα φρούτα με φαγητοπαρασκευαστή. Σερβίρετε τηγανητά κομμάτια σόγιας ή τηγανητά τηγανητά φαγητού ως συνοδευτικό με roti ή paratha dal ή ρύζι. Επιπλέον, είναι επίσης μια καλή επιλογή μεσημεριανού γεύματος σε πακέτο.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *